El uso de WhatsApp para restaurantes supone una de las posibilidades más revolucionarias que la tecnología digital trae para los negocios de restauración.
Con más de 2.000 millones de usuarios a nivel global, WhatsApp se ha convertido en la app de mensajería instantánea clave. En 2024, su número de usuarios ha continuado creciendo, y esto no es todo: se sabe que el 67% de sus usuarios la utilizan varias veces al día, abriendo los mensajes recibidos en cuestión de minutos. Cifras dan una idea del potencial de esta app para los negocios.
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En el caso específico del uso de WhatsApp para restaurantes, esta plataforma ofrece un canal para generar relaciones más cercanas con los clientes, crear un mejor servicio y potenciar cualquier oferta o novedad del restaurante. ¿Quieres saber cómo? Te lo contamos.
¿Por qué usar WhatsApp para restaurantes?
- Ofrece un canal para hablar con los clientes de forma conveniente e instantánea. Los restaurantes responden de forma automática y a varios clientes al mismo tiempo, sin perder clientes por no poder atender una llamada.
- Supone una oportunidad para el marketing y publicidad a gran escala, al mismo tiempo que se genera una relación basada en la cercanía y la personalización. Esto es así debido a la posibilidad de implementar campañas altamente segmentadas que ofrecen mensajes de valor para el usuario al otro lado. Por ejemplo, puedes hacer llegar tus nuevas recetas vegetarianas a los comensales que han demostrado interés en ellas; hacerles saber sobre tus platos del día; o enviar ofertas exclusivas a los clientes frecuentes para fomentar su fidelización.
- Genera una relación cercana y conversacional con los clientes y comensales, que pueden interactuar con el restaurante cuando lo necesiten para resolver cualquier duda, realizar pedidos o reservas… Un intercambio basado en la conversación que hace que los usuarios se sientan escuchados y fomenta su fidelización.
Se trata, en definitiva, de utilizar el potencial de WhatsApp para restaurantes con un objetivo básico: crear y mejorar la experiencia de cliente, un movimiento que se traduce en mejora de resultados para el restaurante.
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5 ejemplos de uso de WhatsApp para restaurantes
1. Envío de campaña promocional
El uso de WhatsApp para restaurantes alcanza todo su potencial al unirlo a plataformas de IA conversacional como Blip. A través de estas herramientas, es posible diseñar campañas de marketing que se parezcan más a una conversación y recomendación entre personas que a un esfuerzo publicitario.
Un ejemplo de un flujo conversacional en WhatsApp para restaurantes: el negocio envía a su lista de clientes interesados un mensaje con las novedades de la semana en el menú. Después, los usuarios interesados pueden hacer preguntas (disponibilidad para reservas, posibles incompatibilidades con intolerancias alimentarias…) y recibir respuestas inmediatas, además de realizar sus reservas o pedidos, todo ello sin salir de la app.
2. Reservas por WhatsApp
De nuevo haciendo uso de la posibilidad de automatizar WhatsApp mediante IA conversacional, el restaurante puede plantear WhatsApp como un canal para la gestión de reservas.
Pero esto no es todo: también puede mostrarse el menú por adelantado para que el cliente elija los platos antes de llegar, ofrecer servicios adicionales basados en las preferencias anteriores del cliente (por ejemplo, reservar una mesa específica) o integrar pagos (en caso de cobrar adelantos por reservas).
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3. Pedidos por WhatsApp
WhatsApp para restaurantes permite también llevar al siguiente nivel los pedidos para llevar, y multiplicar así las posibilidades de negocio. Sin necesidad de intermediarios y pudiendo atender a una multitud de usuarios al mismo tiempo, el restaurante puede poner en marcha su propio sistema para realizar pedidos (mostrando el menú a modo de catálogo con descripciones y fotografías), confirmarlos y hacer seguimiento, todo ello de forma conversacional, sin perder la cercanía y sin salir de WhatsApp.
4. Resolución de preguntas frecuentes
Horarios de atención, cómo llegar al restaurante, opciones del menú (alérgenos, opciones vegetarianas y veganas), vigencia de las promociones… Son muchas las preguntas frecuentes que pueden surgir a los posibles clientes. Proporcionar una respuesta rápida, útil y cercana puede marcar la diferencia, y es esto precisamente lo que ofrece el uso de WhatsApp para restaurantes unido a plataformas de IA conversacional.
5. Programa de fidelización
Otra de las opciones clave implica usar WhatsApp para restaurantes con el objetivo de enviar ofertas exclusivas y fidelizar clientes. Al unir WhatsApp con tu plataforma CRM, puedes activar campañas especialmente efectivas, y ofrecer descuentos personalizados a los clientes recurrentes en los productos que les han interesado con anterioridad.

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